新德里 ：
洋葱之后，由于马来西亚和印度尼西亚的生物燃料计划增加了这些国家中棕榈油的消费量，导致食用油的价格飙升，食用油的价格开始飙升。印度作为一个大进口国，也将受到打击，因为它将不得不付出更多的代价，给消费者带来额外负担。
此外，印度的低生产率和强降雨对农作物的损害加剧了消费者的忧虑。
在过去的两个月中，棕榈油的价格上涨了26％以上。芥末价格飙升至每公担300卢比，大豆价格暴涨至每公担₹400。
据专家介绍，大雨破坏了哈里夫油籽，特别是大豆。由于当前狂犬病季节播种缓慢，这引发了国内市场油和油籽价格的上涨趋势。
其次，马来西亚和印度尼西亚的生物燃料计划正在支持物价飞涨。
但是，印度溶剂萃取协会的执行董事B.V. Mehta表示：“价格上涨将为农民带来丰厚的收入。这肯定会提高他们对种植这种作物的兴趣，这将降低该国对进口的依赖。”
他说：“通常，农民无法获得高价的油籽，这阻碍了他们种植这些作物。”
10月4日，该国最大的期货市场多商品交易所（MCX）的12月毛棕榈油合约（CPO）为每10公斤545.43卢比，周四记录为每10公斤691.40卢比。
在最大的农产品市场国家商品和衍生品交易所（NCDX）上，大豆期货价格周四记录在每公担4,100多卢比，10月7日每公担₹3,711。
10月7日，NCDX的精炼大豆油价格为每10公斤759.75卢比，12月5日上涨至每公担829卢比。
10月4日，NCDX芥末合约的价格为每公担₹4,065，而周四的趋势为每公担₹4,388。
石油市场专家萨利尔·贾恩（Salil Jain）说：“一项调查表明，马来西亚11月棕榈油库存估计减少了8.5％，至215万吨”。
他说：“未来几天，油籽价格可能会上涨。”
印度是世界上最大的食用油进口国。在2018-19财年的上一个季节（11月至10月），印度进口了超过1550万吨的植物油，其中1491.3万吨为食用油。
