大逃亡:意大利特伦蒂诺的雪域探险

特伦蒂诺位于意大利北部讲意大利语的一半地区,周围环绕着阿尔卑斯山和白云石山峰,并不是特别大。 但在其境内拥有一流的冬季运动基础设施,可以让各种技能水平的爱好者兴奋不已,还有令人惊叹的自然公园,以及,因为您身在意大利,所以您可以品尝到一流的美食和美酒。 但令人惊讶的是,特伦蒂诺并没有像您所期望的那样受到全球关注,这意味着仍然可以享受更少的人群和更多的空间。

“我们可以在一小块土地上提供很多东西,”43 岁的奥林匹克滑雪板运动员阿尔贝托·希亚文说,他的家人在麦当娜迪坎皮利奥镇拥有五星级酒店 Chalet del Sogno,该镇是特伦蒂诺的主要度假胜地之一. 还有古老的湖滨小镇、艺术村和温泉飞地。 Schiavon 补充说,虽然很明显有很多地方可供旅行者发现,但当地人也有很好的发现。 “这个地区的生活质量远高于其他地区; 从饮用水到无污染,再到干净清新的空气,这里干净纯净。”

因此,对于我们这些喜欢不为人知的东西的人来说,为什么特伦蒂诺不像格施塔德或高雪维尔那样受欢迎的问题也许是一个最好留待解决的谜。

停留

Hotel Chalet del Sogno 是一家迷人的木斗篷酒店,位于 Madonna di Campiglio 的一个滑雪缆车对面的一条小街上。 德索格诺小木屋酒店

它没有比拥有 18 间客房的 Hotel Chalet del Sogno 更精品的了,这是一家迷人的木斗篷酒店,与 Madonna di Campiglio 的一个滑雪缆车隔着一条小街——是的,它可以滑雪进出。 曾经是一个家庭住宅(业主仍然住在较高楼层)已经变成了一个优雅而随和的隐居之地,供前来征服多洛米蒂山脉的山地顽固分子使用。 宽敞的、受当地启发的内饰——多节的松木表面、羊毛纺织品和熊熊燃烧的壁炉——给每个角落一种地方感,但当今最受追捧的生物舒适设施的清单确保了非凡的木屋体验:带有各种桑拿浴室、游泳池的地下水疗中心,身体护理通常在下午晚些时候忙于客人舒缓滑雪疲劳的肌肉。 虽然现场餐厅 Due Pini 提供所有自制意大利面、丰富的意大利调味饭和咸味沙锅,但您第二天需要为更多轮次加油。

Lefay Resort & SPA Dolomiti 是一个时尚、现代的健康世外桃源,其设计前卫的内饰与周围崎岖的景观相映成趣。 深色木材、柔软皮革和大量玻璃为山地时尚提供了一种意想不到的、更性感的感觉,但落地窗保证客人永远不会忘记他们在哪里。 然而,最先进的水疗中心和随附的健康计划是主要吸引力。 超过 50,000 平方英尺用于纯粹的放松,不得不说,应该围绕三个不同的水景运行:小型游泳池、室内外游泳池和室内咸水湖。

吃喝

Due Pini 餐厅供应所有自制意大利面、浓郁的意大利烩饭和咸味沙锅。 德索格诺小木屋酒店

Mildas 隐藏在 Giustino 村的一座中世纪修道院的小教堂内,是意大利这个角落的美食偶像。 这家著名的家族经营餐厅于 1966 年由 Mirko Pizzini 在邻近的 Pinzolo 镇首次开业,至今仍以当地美食和农产品为特色。 自那以后,缰绳已经代代相传,但当时 Pizzini 提供的许多菜肴今天仍然很受欢迎。 从 Mirko 的意大利面开始(以番茄为基础,拌有刺山柑、牛至、大蒜),然后放入烤牛排中,加入几片切碎的红辣椒。 最后是放纵的乳清干酪冰淇淋,像漩涡状的软冰淇淋一样镀上,然后淋上当地的蜂蜜。

对于更高档的票价,特伦蒂诺确实拥有一个星光熠熠的餐饮阵容。 在 Roverato 的现代和当代艺术博物馆内,主厨 Alfio Ghezzi 的米其林星级 Senso 提供您能想象到的最精致的菜肴,包括特伦蒂诺种植的香菇配鳟鱼和撒上红云杉的细长胡萝卜。 Locanda Margon 距离特伦托市不远,是另一个屡获殊荣的美食参考点。 在这里,主厨 Edoardo Fumagalli 曾在巴黎的 Taillevent 和纽约的 Daniel 等餐厅大显身手,制作了“非凡的特伦蒂诺”菜单,根据其名称,该菜单突出了当地食材,例如用墨鱼墨水炖制的高山鱼高汤和意大利调味饭,用山中采摘的香草制成的美味提取物调味。

你在意大利,所以葡萄酒应该自由流动,特别是如果你喜欢气泡的话。 特伦蒂诺 (Trentino) 是特伦托多克 (Trentodoc) 的所在地,该产区拥有 61 家生产商,生产独特芳香的起泡酒。 (事实上​​,这是唯一发生在山区环境中的香槟酒生产。)

如果您想计划参观酿酒厂,请前往最初种植遗产的地方:Cantine Ferrari(与意大利制造汽车的人无关)是大约 150 年前特伦托多克起泡酒的发源地。 因此,法拉利年份,尤其是 Grand Cuvée 和 Riserva del Fondatore,被认为是该国最好的起泡酒。 对于仍然喜欢果汁的葡萄酒爱好者来说,Foradori 以围绕 teroldego 和 nosiola 等鲜为人知的本土葡萄进行可持续酿酒而闻名,也值得添加到行程中。

探索

该地区还拥有令人惊叹的自然景观。 不飞溅

以布伦塔多洛米蒂山的陡峭山峰为背景,特伦蒂诺有大量的滑雪和单板滑雪。 其中最好的是在麦当娜迪坎皮利奥,一个非常受欢迎的度假胜地,即使是奥地利的弗朗茨约瑟夫也曾在 1900 年代初在那里享受过寒假。

世界级的运动员同样被吸引到高山滑雪世界杯的目的地,这进一步说明了滑雪条件的极好。 超过 90 英里的大部分中间路线由近 60 部升降机相连,恰如其分地将坎皮利奥称为多洛米蒂山的明珠。 勇敢的越野滑雪爱好者可以聘请 Guide Alpine Madonna di Campiglio 的专家来组织该地区一些更原始的地形的偏远地区之旅,或者应对攀冰带来的肾上腺素激增。 您还可以在滑雪板上打皮,然后在山另一边的阿达梅洛布伦塔国家公园(Adamello Brenta National Park)闲逛。

远离山区也有很多事情要做。 如果您想欣赏多洛米蒂山的最佳景观,请乘坐 Wings 2 Fly 飞上天空,这是一家滑翔伞公司,可将客人带到云端,欣赏特伦蒂诺白雪皑皑的壮丽景色。

在该地区的更南端,您可以在该国最大的湖泊加尔达湖(Lake Garda)晶莹剔透的水面上平静地航行,享受不那么令人生畏的事物。 在温暖的月份,加尔达湖的活动非常繁忙,尤其是风帆冲浪者。 冬天来临时,情况会平静一些,但 Garda See Charter 可以乘船游览田园诗般的湖畔村庄,其中大部分都可以欣赏到由山和水构成的壮丽景观。

考虑到特伦蒂诺位于意大利北部边缘,实际上很容易将瑞士的部分地区纳入更完整的阿尔卑斯山行程。 豪华旅游运营商 Black Tomato 可以通过 Stelvio Pass 的驾驶冒险来实现这一目标,这是一条风景如画的蛇形山路,位于两国之间。 这是一种完全可定制的体验,您可以驾驶自己的梦想之车(也许是阿斯顿马丁 DB9 Volante ?)驾驶自己(沿着这些发夹弯滑行是刺激的一部分),沿途停下来进行冬季仙境短途旅行,如直升机滑雪然后乘坐雪地摩托前往偏远的小屋,在那里品尝特伦托多克起泡酒。

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