孟买：对于一个据说从未睡觉的城市，孟买发现很难购物和聚会直到很晚。与周一相比，情况将会发生变化。周一，新放宽的法律生效，允许许多餐馆，快餐店和购物中心全天候营业。
孟买非住宅区的购物中心和餐馆将被允许通宵营业，从而增加了孟买的夜生活时间。
首席部长乌扎夫·特克雷（Uddhav Thackeray）的内阁周三通过了一项有关此事的提案。但是，该豁免不适用于提供酒精饮料的餐厅，因此，酒吧，酒吧和酒类商店将在凌晨1.30截止。
马哈拉施特拉邦政府预计此举将创造就业机会，带动旅游业并促进经济增长。
麦当劳（McDonald’s）是世界上最大的快餐连锁店，它在周五抓住了这个机会，宣布成立了7家24小时营业的门店。 Westlife Development战略和运营高级总监Saurabh Kalra说：“这将有助于品牌业务的发展并创造就业机会。WestlifeDevelopment在印度西部和南部设有麦当劳分店。全球许多地区的麦当劳餐厅都设有24X7的门店，并且拥有取得了巨大的成功。我们希望在孟买复制同样的内容。”
由Impresario Entertainment and Hospitality经营的连锁餐厅Smoke House Deli and Social将在Palladium购物中心，Oberoi购物中心，Phoenix Marketcity和Kamala Mills营业至凌晨4点。
Impresario Entertainment and Hospitality首席执行官兼董事总经理Riyaaz Amlani表示：“我们还创建了特别的深夜菜单。”
大型购物中心和餐馆老板对此表示欢迎，但表示这可能不会引发一夜之间的文化革命。
Infiniti Mall首席执行官Mukesh Kumar说：“可能需要一些时间，因为人们必须开始改变自己的习惯。目前，我们的美食广场将开放至凌晨3点，但仅在周末开放。让人们吃饭而不是逛街。”
Phoenix Mills Ltd旗下的Phoenix Marketcity已宣布计划开放至本周末凌晨5点。位于库拉（Kurla）的购物中心拥有Marks＆Spencer，Mango和Lifestyle等品牌，提供上午12点至5点购物，免费停车和女性免费饮品。
大多数多元化连锁店还没有解决深夜演出的后勤问题，但对此选择感到满意。嘉年华影城（Carnival Cinemas）首席执行官莫汉·乌姆罗特卡（Mohan Umrotkar）表示，商场的安全性和人员配备将是人们关注的问题。
“通过这样的举动，这座城市发展出一种永远在线的氛围，就像您在东京或纽约时所拥有的那种。它发展出一种另类的节奏，并成为充满活力的activity动城市。” Future Brands Ltd首席执行官兼董事总经理Santosh Desai说。
由于担心额外费用，人手和对深夜人流量的怀疑，并不是孟买的所有商场老板都急于将其营业场所保持24/7全天候营业。他们中的一些人说，他们尚未决定是否将其购物中心整夜营业。
Inorbit Malls Pvt的首席执行官Rajneesh Mahajan。有限公司表示，该公司尚未做出决定。 “我们仍在与零售商交谈。可能需要一些了解并做好准备。很难说我们是否能够立即做到这一点，因为这需要大量的准备，人力和调查所涉及的其他额外费用，” Mahajan说。
仲量联行印度分公司（零售服务）董事总经理Shubranshu Pani表示，虽然零售商很高兴它为他们提供了将商店再开几个小时的机会，但购物中心还没有准备好全天候24/7营业。
“无论如何，零售商在白天和周末都竭尽全力。 Pani说：“而且，购物中心每隔一小时在晚上的运营成本就很高了。您的目标人群是零散的人群，但您必须长时间保持所有服务。”
他补充说，这种开店和进餐的举措将在大街，人口稠密的地区，直通地方甚至在有呼叫中心的地方起作用。
新德里的Suneera Tandon和Lata Jha以及孟买的Bidya Sapam促成了这个故事。
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