我疯狂地冲我的车。
雷声在天空中咆哮，雨和风在我身旁拂去，我拼命想要进入我的红色小丰田车内，这样我就不必一直穿着浸雨水的鞋子四处张望。
但是突然之间，一个鲜绿色的美人鱼标志从停车场另一侧的薄雾中瞥了出来。我发现自己从车上驶向星巴克信标。
当咖啡的警笛声呼唤像我这样的咖啡因瘾君子时，好吧……甚至连季风也不会阻止我。
作为投资者，如果您还没有考虑到咖啡的供需故事，那么它可能会让您考虑一下。
目前，这是明智之举。
是的，咖啡有着令人不安的历史：它是在美国和全球期货市场上交易最不稳定的商品之一。每年，主要增长地区的天气情况都会影响人气和价格。当预测是正确的，并且没有真菌瘟疫肆虐农作物时，价格会更低。
但是接着说，严重的咖啡增长领域受到了毁灭性干旱的打击，例如1986年，巴西是世界上最大的咖啡生产国，占所有咖啡供应量的三分之一以上。咖啡的价格飞涨。 （顺便说一下，还有其他波动性驱动因素，例如持续的货币波动。）
最后，这种不可预测的，生涩的运动使投资者感到恐惧。
但事实是，到2050年，全球咖啡需求有望翻番。
同时，由于三年之久的供应短缺，巴西等关键的增长地区继续遭受严重和不稳定的干旱，因此我们处于困境。
最重要的是，阿拉比卡咖啡豆（最高品质的咖啡豆和主要食用咖啡豆）的遗传多样性非常低。这意味着植物不能足够快地适应环境变化，这突出了作物对生存的脆弱掌握。
毫不奇怪，库存在挣扎。国际咖啡组织（International Coffee Organization）预计，在截至现在的2016年至2017年，全球咖啡产量将达到创纪录的1.539亿袋。但预计需求为1.551亿袋。相差120万袋。
是的，很多这些知识已经被咖啡定价了。但很明显，正如特种咖啡协会执行理事里克·莱茵哈特（Ric Rhinehart）所说，这种作物正面临着“生存危机”。
这就是长期的供求关系。
我知道您可能在想：“一切都很好，杰西。但是，这对投资者短期意味着什么呢？”
咖啡的价格在上涨。共识估计是明年阿拉比卡咖啡的价格再上涨5％。但这是保守的。
正如一位专家所说：“短期波动应该会给我们带来两位数的波动。这不是灌输，是巨大的收益，但极端的情绪和交易者的预测都在稳步上升。”
有两种投资方法： iPath Bloomberg Coffee ETN（纽约证券交易所：JO） 和 iPath Pure Beta Coffee ETN（纽约证券交易所：CAFE），分别于2008年和2011年推出。如果您选择其中一种，则可在获得10％或20％的收益后兑现。
综上所述，我认为该是时候该喝下一杯咖啡了。 （希望不在雨中。）
