快速消費品（FMCG）的主要ITC Ltd周三表示，它正在為其冷凍食品品牌ITC Master Chef擴展其產品組合和分銷網路。
在過去的兩個月中，這家總部位於加爾各答的企業集團以ITC Master Chef品牌推出了許多產品，並在60個城市設有分銷網路。該產品可在零售商店，酒店，餐廳和宴會中使用。
ITC在2017年憑藉生蝦闖入了740億盧比的冷凍食品市場。在2018年，它增加了10種新產品，包括薯條，tikki和披薩口袋，但在試驗的基礎上，同時針對該類別調整了其冷鏈和供應鏈。
ITC Ltd.冷凍零食，水果和蔬菜的首席執行官Sachid Madan表示，在過去的12-18個月中，公司忙於「整合供應鏈，並了解該類別的動態。」該公司在其零售或消費者產品系列中增加了七個新變體。
Madan補充說，現在的重點是擴大該類別的滲透率，使其在全國（包括2級和3級城市）的消費者和食品服務部門（包括飯店，咖啡館和酒吧）廣泛使用。
該公司擁有17個SKU，包括孟買Vada Pop，Achari Beetroot Kebab，Chicken Galauti，目前正在印度11個城市的商店中進行零售。總體而言，其冷凍食品範圍有50種，主要出售給食品服務客戶。
「這個想法是對市場進行一點測試。整個生豬大約在1-2個月前開始，」馬丹說。
該公司努力提高其冷凍食品品牌的分銷之際，是香煙到筆記本公司希望減少對高度管制的香煙市場的依賴。
該公司設定了一個雄心勃勃的目標，即到2030年實現快速消費品銷售額達到100,000萬盧比的目標。
因此，ITC一直在市場上發布更多產品。該公司在年度報告中表示，在2018-19年度，ITC推出了超過50種新的快速消費品，涉及食品，個人護理，教育和文具產品，瓊脂糖和火柴等類別。在截至2019年3月的一年中，ITC的快速消費品業務總額為12505億盧比。
然而，冷凍食品的家庭消費市場仍然有限。 Madan補充說，吸引消費者試用並讓消費者更多地重複購買這些產品是一個挑戰。
「消費者的看法是，它不如新鮮，而且缺乏營養，既不健康也不美味，人們甚至不想嘗試。這是他們不感興趣的類別。我們想爆炸該類別。我們正在通過提供超越馬鈴薯的新變種來做到這一點。」他說。
該公司現在正在零售商店和大型辦公大樓進行試驗。
包裝食品公司Mondelez在最近對印度零食市場進行的一項研究中表示，印度越來越多地將零食換成餐食，這為在這裡推出更多零食提供了理由。
