FWM Restaurants首席執行官賴奇（Ricky Lai）在該公司位於香港的屠夫俱樂部（The Butchers Club）部門做著從未有過的事情。
這家連鎖餐廳不僅出售傳統漢堡，而且還出售Beyond Meat和Impossible Burger的純素食產品，由於抗議活動和內亂在周末擾亂了這座城市，並使人們灰心喪氣，今年夏天該餐廳的整體銷量下降了兩位數。從外出吃飯。
賴說：「我們正在做我們應該做的所有事情。我們已經開始提價。如果人們不出來，我們只能做很多事情。」他說：「我們在灣仔開展了相當激進的歡樂時光，這是我們深受打擊的商店之一。
「我們將提供一個漢堡，「買一送一」，這是我們從未做過的。我們只是希望人們出來。生活應該繼續下去。無論您的政治觀點如何，我總是開玩笑說，美味的漢堡無法解決任何問題和啤酒。」
賴說，隨著越來越多的消費者留在家中，外賣數量急劇增加，但不足以抵消餐館就餐人數的下降。
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賴說：「八月是相當糟糕的。九月，跌幅進一步惡化。」 「目前沒有很多陽光。」
屠夫俱樂部並不孤單。
餐館老闆，信用卡提供商和食品配送公司表示，由於示威者與警察之間的衝突加劇，導致道路阻塞，地鐵站關閉以及購物中心連續16個周末提前關閉，訂購人數急劇增加。
抗議活動於6月開始，理由是有爭議的引渡法案，但後來又擴大到其他問題，包括收入不平等和城市缺乏可負擔住房。
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滙豐銀行香港零售銀行和財富管理業務負責人格里格·辛格斯頓（Greg Hingston）表示，今年夏天信用卡客戶的多種消費有所下降，包括奢侈品，旅行和外出就餐，但外賣食品的消費卻有所增加。
辛格斯頓在一次活動中說：「這很有趣。如果你看送貨上門的話，這非常重要。」 「人們仍然需要吃飯，仍然需要去超級市場。通常的功利主義類型類別都佔了上風。這是您看到的減少的更自由裁量的類別。」
香港的政治危機，加上中美貿易戰給香港帶來的壓力，嚴重推低了政府對今年經濟增長的預期。
上個月，香港政府將其對2019年國內生產總值（GDP）增長的預測下調至零至1％，財政司司長陳茂波表示，如果增長降至這一水平，那將是「最糟糕的情況」。自全球金融危機以來，這座城市一直面臨著挑戰。一些經濟學家預測，今年該市經濟可能萎縮。
在6月9日開始的示威遊行之前，餐館已經感到壓力，但由於整個夏季的對抗加劇，受到的打擊尤為嚴重。
根據香港政府統計處的數據，第二季度的餐廳收入較上年同期下降了0.4％，至約287億港元（合37億美元）。這是由於本季度餐廳的購買（衡量運營成本）增加了0.8％。
快餐店是第二季度收入增加的少數飲食場所之一，而截至6月30日的季度，餐館和酒吧的價格和數量均下降。
飯店和旅館的壓力已導致業主要求工人休無薪假並考慮裁員。
飯店，食品和飲料業僱員協會說，在對最近一項調查的答覆中，有77％的成員表示他們被要求休一至三天的無薪假，每位工人的工資損失高達3,000港元。
截至6月底，住宿和餐飲服務公司（包括飯店）在香港僱用了約293,000名員工。
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渣打銀行大中華區高級經濟師劉凱文（Kelvin Lau）表示，有些餐廳也許可以將其業務轉移到更多的配送上，但是並不是每個機構，特別是高檔餐廳都能做到。
他說：「外賣並不能完美地代替就餐。」
送餐應用程序Deliveroo和FoodPanda都表示，它們在香港一直在增長，今年6月至9月之間的訂單量有所增加，周末的夜晚是訂單的高峰時間。兩家公司都沒有具體說明增長幅度，但Deliveroo表示，自2015年首次亮相以來，其每月在香港的增長率都達到了兩位數。
兩家公司都表示，他們正在採取預防措施，以確保送貨的乘客，顧客和餐館的安全。
Deliveroo的發言人說，該公司正在通過實時聊天頻道與其騎手保持密切聯繫。
FoodPanda的發言人說：「我們的現場運營部門密切關注道路封閉和安全問題，並迅速應對任何發展中的情況。」 「結果是，在抗議活動中，有些時候我們不得不對我們通常的運送地區進行調整。」
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