在Domino’s Pizza和Dunkin’Donuts的运营商宣布进军“ biryani”业务后，欣喜食品有限公司的股价跳升至创纪录的高点，押注了这种米饭在印度食客中的流行。
根据一份备案文件，这家食品服务公司将以Ekdum！品牌出售biryani，价格从99卢比起。
该品牌将提供20种不同的Biryanis品种，Morgan Stanley说，这是自2017年以来在印度不同地区策划的在线食品配送平台（如Zomato和Swiggy）上订购最多的商品。 其中包括Hyderabadi Nizami Biryani，Lucknowi Nawabi Biryani，Dindigul Biryani，Kolkata Biryani，黄油鸡Biryani，Egg Biryani，Paneer Makhni Biryani和Tawa Chicken Biryani。
“我们看到了巨大的潜力 [biryani] 该文件称，Ekdum！凭借其敏锐而独特的主张将对自己在市场上的强大地位充满信心。”
此外，“客户将能够从各种各样的烤肉串，咖喱，面包，甜点和饮料中进行选择。 还将有各种各样的葡萄干和酸辣酱来补充食物。”
根据该文件，该品牌将从Gurugram的三家餐厅开始，以进行外卖，外卖和就餐。 该公司计划在未来几个月内在国家首都地区开设更多餐馆。 它将提供易于使用的应用程序，移动和桌面网站，以简化订购过程。
“随着Ekdum！的推出，我们相信Hong的 [Kitchen] 可能也会加速。 该经纪人表示：“机会规模巨大，并为公司建立了长期增长动力。”该券商维持对该股的“买入”评级。 “ Hong和Ekdum！ 将在各地和交付方面产生协同作用。”
在周四的早盘交易中，欢乐食品厂的股价上涨了4.2％，至每股2,788卢比。 该股连续第二天上涨。
在跟踪公司的33位分析师中，有21位被评为“买入”，八位建议为“持有”，四位建议为“卖出”。 该股的交易价格较其彭博社12个月的平均目标价2437卢比高10％。
