百胜中国,肯德基在非洲猪瘟流行中受到中国家禽价格上涨的打击

该公司非执行主席称,百胜(Yum China)是中国主导的快餐品牌肯德基(KFC)背后的公司,由于非洲猪瘟的连锁反应,家禽价格暴涨严重打击了该公司。

总部位于北京的全球投资公司Primavera Capital Group创始人,中国石油非执行董事长胡德(Fred Hu)表示:“由于非洲猪瘟和从猪肉到鸡肉的替代,禽类价格上涨。因此成本也上涨了。”百胜中国。

胡说,这对该公司每年在中国购买十亿只鸡的影响是巨大的,而且“肯定已经施加了压力。”他没有说涨价对百胜中国造成了多少损失,百胜中国也经营着中国的必胜客。

2016年,该品牌从全球业务百胜餐饮集团中分离出来,并在纽约证券交易所上市。它得到了胡锦涛的Primavera Capital Group(投资了4.1亿美元)和金融科技公司Ant Financial Services Group(投资了5,000万美元)的支持。 (蚂蚁金服的母公司阿里巴巴拥有《南华早报》。)

在过去的一年中,非洲猪瘟的流行使中国的猪只减少了三分之一以上,这使得猪肉价格飙升,并迫使顾客转向其他肉类选择。根据农业部的数据,10月份大城市鸡肉的平均批发价格比去年同期上涨了33%以上。

“(影响)是巨大的,但是再次感谢(首席执行官)乔伊·沃特(Joey Wat)和她的团队,他们正在努力真正提高运营效率,以免提高消费者的价格,从而从提高效率中吸收成本。”在周四在北京举行的彭博新经济论坛的间隙。

让他们吃鸡肉吗?为什么所有方案都可以解决中国的猪肉危机

投资银行高盛(Goldman Sachs)前大中华区董事长表示,该品牌的家禽来源地没有改变。胡并没有确切说出品牌如何应对价格上涨,只是说它在“吸收成本”。

肯德基(KFC)于32年前进入中国,目前在1,000多个城市拥有6,000多家商店,员工超过40万人。麦当劳在过去29年中已建立了3,000家商店,而汉堡王餐厅(Burger King)于2005年首次开业,在全国范围内拥有超过1,000家商店。

尽管面临直接的阻力,但金融服务集团杰富瑞(Jefferies)的股票分析师安妮·梁(Anne Liang)最近的一份报告称,餐饮业是中国最具吸引力的行业之一。她写道,消费者越来越多地在“一个毫无疑问地需要吃饱的市场”上外出就餐。

中国科学家说,结核病和疟疾药物可能是对抗非洲猪瘟的关键

报告援引总部位于美国的商业咨询公司Frost和Sullivan的报告称,从2018年到2022年,餐厅销售额预计将增长10%,达到6.28万亿元,超过零售额。

Jefferies说,与此同时,与美国或香港相比,中国的连锁餐厅集中度较低,这使其有望增加市场份额。

但是,对于肯德基来说,更昂贵的主要成分可能并不是唯一的问题。

本周早些时候,美国炸鸡连锁店Popeye's在上海签署了租赁合同,明年将在中国开设第一家门店。

大力水手公司表示,希望在未来10年内在中国建立1500家餐厅,力争成为中国顶级鸡肉品牌。

尝试过大力水手鸡的胡说:“我对他们的雄心给予了赞誉。” “我们认真对待所有竞争,但我们并不担心。”

同时,汉堡王在一月份宣布计划在未来三年内再增加1,000家门店,总数将达到2,000家。胡锦涛回应说,肯德基每年平均在中国开设700家新店。

胡锦涛说:“(市场)竞争非常激烈,竞争很好。消费者得到了更多选择,公司可以努力创新和提高效率。” “我们遥遥领先于领导者……规模,足迹,网络无与伦比。没有人能与百胜中国品牌的标志性魅力相提并论。”

Jefferies在报告中将百胜中国的评级定为“买入”,理由是百胜中国可扩展的业务模式将受益于“高增长,优惠政策,消费者偏好和整合”。它预测该品牌在2019年至2022年的年度自由现金流在600美元至9亿美元之间。

《南华早报》的更多内容:

  • 中国科学家说,结核病和疟疾药物可能是对抗非洲猪瘟的关键
  • 碧昂斯最受欢迎的炸鸡即将来到中国,首家Popeyes商店将于三月开业

阅读《南华早报》上的原始文章。有关《南华早报》的最新消息,请下载我们的移动应用程序。版权所有2019。

    Total
    0
    Shares
    相关文章