麦当劳的历史:时间表和事实

快门

它是世界上最美国的品牌之一。就在可口可乐(KO-Get Report),米老鼠和洋基旁边,那里有金色的拱门。麦当劳在100多个国家/地区经营着30,000多家餐厅,可以说是全世界最成功的餐厅。

一切始于热狗摊。

麦当劳的成立

莫里斯兄弟和理查德·麦当劳兄弟(Richard McDonald)于1948年通过将其直通车烧烤店改建成汉堡和奶昔店而开设了第一家麦当劳(MCD-Get Report)餐厅。该餐厅位于加利福尼亚州圣贝纳迪诺,实际上是兄弟俩进入食品行业的第二次尝试。他们的第一个是热狗摊,他们俩在圣塔安妮塔赛道附近拥有。

最初的麦当劳专注于汉堡,薯条和奶昔,以一半的价格出售它们,而竞争对手的时间却缩短了一半。它通过更改汉堡店的经营方式来做到这一点。麦当劳兄弟不再依赖侍应生,而是安装了自助服务台。他们没有提前准备每顿饭,而是提前准备了汉堡,并在大功率加热灯下保持食物温暖。

读者可能会认为这是现代快餐店的基本设计,但在当时,它使麦当劳在其传统竞争对手中处于压倒性优势。

这种形式最终使麦当劳兄弟引起了提供餐厅的厨房电器销售员Ray Kroc的注意。他们的商业模式给Kroc留下了深刻的印象,尽管他们当时已经在亚利桑那州和加利福尼亚州获得了少数特许经营餐厅的特许经营权,但Kroc还是获得了在全国范围内开始特许麦当劳餐饮特许经营权的权利。 1955年,克罗克(Kroc)成立了麦当劳公司(McDonald's Corporation),克罗克(Kroc)在伊利诺伊州的德斯普兰斯(Des Plaines)开设了他的第一家专营餐厅。

莫里斯(Maurice)和理查德·麦当劳(Richard McDonald)创立了第一家餐厅及其餐饮服务业务模式时,可以说,是克罗克(Kroc)创立了麦当劳,这一举世闻名。他从其位于圣贝纳迪诺(San Bernardino)的位置拿走了这家餐厅,并使其转变为大众市场。到1961年,克罗克(Kroc)完全收购了创始人,并亲自经营公司。

这样,克罗克(Kroc)就使自己成为有史以来包装行李箱最成功的旅行推销员。

麦当劳的时间表

可以说,麦当劳公司历史上最令人印象深刻的元素之一就是它拥有的现代历史很少。在最初的几十年中,麦当劳致力于建立其商业模式和品牌。从那时起,它已经找到了行之有效的方法。该公司的现代历史特别值得注意,因为它的注释项目相对较少。麦当劳已经持续了近70年的快速增长,在获得和失去顾客的同时,新餐厅也以稳定的速度开业。

在某种程度上,其他企业无法宣称,麦当劳的做法可谓“如果没有破产,就不要解决它”。

  • 1937年-麦当劳兄弟开始了他们的热狗摊,以团队的身份进入餐饮服务行业。
  • 1940年-他们在世界第一家麦当劳餐厅圣贝纳迪诺(San Bernardino)开设了烧烤餐厅。目前没有关于他们是否出售烧烤肋骨三明治的信息,但我们想以为。
  • 1948年-麦当劳兄弟将他们的餐厅变成汉堡包和奶昔餐厅,并在此过程中发明了现代快餐服务模式。在后来的回忆录中,兄弟俩将他们的工作归功于亨利·福特(Henry Ford),说他们围绕着他在底特律的装配线对餐厅进行了建模。
  • 1953年-麦当劳在凤凰城开设了第一家特许经营餐厅。尽管不是Maurice和Richard McDonald的重点,但在公司成立初期,他们确实在亚利桑那州和加利福尼亚州开设了多家餐厅。
  • 1954年-旅行用具销售员Ray Kroc参观了麦当劳餐厅,发现为什么一家小型汉堡店需要和它一样多的奶昔机。他购买了麦当劳全国各地餐厅的特许经营权。
  • 1955年-克罗克(Kroc)在伊利诺伊州的德斯普兰斯开设了第一家专营餐厅,可以说是现代麦当劳公司的第一家餐厅。
  • 1956年-克罗克(Kroc)和哈里·索南伯恩(Harry Sonnenborn)建立了一种财务模式,麦当劳将拥有其特许经营者在其上建立餐厅的土地。该模型一直持续到今天,通常被认为是公司做出的最重要的财务决策之一。
  • 1959年-Kroc任命Sonnenborn为麦当劳公司的第一任首席执行官。
  • 1961年-克罗克(Kroc)以260万美元(相当于2019年的约2230万美元)收购了麦当劳兄弟。兄弟俩保留了自己的原始餐厅,改名为BigM。Kroc后来在附近开设了一家竞争激烈的麦当劳,这使他们和麦当劳有史以来第一家倒闭了。
  • 1962/63年-麦当劳推出了两个最知名的徽标:金色拱门和罗纳德·麦当劳。
  • 1965年-麦当劳(McDonald's)发行了股票。
  • 1967年-克罗克(Kroc)将索内恩伯恩(Sonnenborn)赶出公司并担任首席执行官一职。同时,麦当劳在加拿大开设了第一家国际餐厅。
  • 1974年-首家麦当劳叔叔之家开业。
  • 1984年-克罗克去世。
  • 1990年-麦当劳在莫斯科普希金广场开设餐厅。考虑到餐厅的文化地位,这被视为冷战结束时的象征性时刻。根据餐厅的网站,第一天就为30,000多名俄罗斯公民提供了服务。
  • 1993年-该公司在澳大利亚开设了第一家McCafe,这是McDonald尝试经营咖啡餐厅的尝试。
  • 1996年-麦当劳进入了快速增长的时代。从1988年到1996年,该公司的餐厅数量翻了一番,今年开业的餐厅数量达到20,000家。
  • 1998/1999-麦当劳作为一家公司开始积极超越其传统的商业模式。它收购了包括Chipotle(CMG-Get Report)和波士顿市场在内的公司,尽管后来将剥离这些股份。
  • 2000年-到1990年代末,麦当劳在美国以外开设了11,000多家餐厅。
  • 2013年-另一个具有象征意义的时刻,麦当劳在越南开设了第一家餐厅。
  • 2015年-麦当劳(McDonald's)推出全天早餐菜单,以期围绕其品牌创造新能量。这在很大程度上被认为是失败的,因为通常将其视为分裂现有客户群,而不是将新客户带入餐厅。

麦当劳的争议

麦当劳(McDonald's)在公司成立期间一直是许多备受瞩目的诉讼的目标。最著名的是1990年代初臭名昭著的“咖啡诉讼”。

1994年,斯特拉·利贝克(Stella Liebeck)洒了一杯咖啡,使她的双腿和大腿烫伤了三度,随后起诉了该公司。麦当劳将咖啡加热到190度以上,造成受伤,使利贝克入院治疗,并导致2万多美元的医疗费用。该公司拒绝支付Liebeck的治疗费用。相反,它提供了800美元的赔偿,最终导致了诉讼。

更一致的是,麦当劳一直是人们对其食品健康影响的关注对象。批评者们一直将这一链条视为美国肥胖问题的象征,并辩称其朝着低成本,低质量餐食的发展很大程度上促成了这一问题。可以说,这种糟糕的新闻的最高点出现在2004年的纪录片《 Super Size Me》中,电影制片人摩根·斯普洛克(Morgan Spurlock)除了吃麦当劳外,一无所获,并始终接受收银员的提议,以“超大尺寸”用餐。 (这指的是一种现已停止的做法,即向客户提供比大一号的尺寸,即“超大”。)

斯珀洛克的电影集中于仅吃麦当劳的食物会影响他健康的戏剧性方式,包括他的医生警告说这种饮食会杀死他。在长达一个月的实验过程中,他每天增加近一磅的体重。

这部电影的批评者指出,它仅显示当您滥用产品时发生的情况。麦当劳特别对Spurlock的电影做出回应,认为它不建议人们每天按照所示方式在那里吃饭。

现代麦当劳

近年来,麦当劳一直是劳工运动针对其业务和雇用方式而针对的许多快餐店之一。国际服务员工工会对全国各地的快餐店(包括麦当劳的餐馆)进行了多次罢工。这被称为“争取十五岁'',这是将全国最低工资提高到每小时15美元的推动力。

尽管麦当劳在这个问题上没有采取积极的立场,但它已开始慢慢在其一些餐馆推出自动点餐亭。然后,在2019年,它收购了人工智能公司Apprente。人们普遍认为,此次收购是麦当劳打算进一步强调低雇员,高科技和自助服务业务模式以降低成本的信号。

考虑到麦当劳兄弟通过解雇所有20名女服务员以自助服务来开办汉堡包餐厅,此举使他们只能以每只15美分的价格提供汉堡包,这并不是什么新鲜事。

麦当劳股票

尽管麦当劳的股票在2019年间一直在波动,但这一年显示出总体增长的总体趋势。股价从年初的176美元升至221美元的高位。在过去的几个月中,股价一直在20个百分点内波动,但是自6月初以来,股价一直没有跌破200美元。

可以说,更为重要的是,这发生在强大的历史增长背景下。麦当劳自2009年以来的几年里一直参与股市的繁荣发展,并且在过去15年中股价出现了大幅增长。

2004年1月,该公司股票的交易价格约为每股25美元。从那以后的几年里,这个数字增长了近十倍。

在过去五年中,大部分增长都发生了。在2015年末,麦当劳的公司股票花费了几年的趋势,达到或略低于每股100美元。从2016年开始,价格开始稳步攀升。尽管出现了一些下跌,但最明显的是在2018年初,股价下跌了近20点,在过去的四年中,麦当劳的公司股票的价值翻了一番,达到目前的200美元至220美元的价格。

在出版时,作者是麦克唐纳(McDonald's)。

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