咖啡期货和期权肯定充满了行动。长途旅行和日间交易咖啡可能会非常令人振奋。支撑点和阻力点可以很好地工作。可可和橙汁最好长期交易。这三者的流动性都是有限的，但仍然足以随您的尊严进出。
对于约2800美元的帐户保证金，您可以控制一份价值约45,000美元的37,500磅Coffee合同。 1美分的价格等于375美元。（例如：从120升至121）
激励咖啡市场时，它可以轻松突破支撑点和阻力点。止动器通常可以很好地工作，但NYBOT总是可以打滑。咖啡期货和期权每天的交易时间非常短。 （美国东部标准时间9：15-12：30am）开门指示通常是错误的。很多时候，市场迹象表明朝一个方向小幅走动。当它开放时，现实是相反的大动作。
展望LIFFE伦敦期货市场过夜的咖啡，糖和可可市场的走势。您可以在线获取延迟报价。这些报价基于欧洲和非洲的定价情况。它们可能不直接适用于我们在美国的交易，但只是一夜的大致指导。
2001年咖啡的交易价格低至每磅40美分，1977年则高达337美分。在大多数情况下，咖啡似乎处于持仓状态，随后在一个方向上短暂爆发。除非您已被安置，否则这些急切的动作一旦开始就很难被抓住。您必须对分析抱有信心，以保持并坐稳。
过去，咖啡的涨价幅度很大。如果交易得当，这些举动可以使您赚很多钱。巴西是关注供需问题的国家。但是，他们的咖啡质量不足以符合合同规定。不过，冻结或中断仍可能使价格飞涨。
可可
可可期货和期权也在NYBOT上交易。可可的挥发性不如咖啡。新手经常买卖可可，因为它流动性相对较高，并且对保证金的要求不高。市场通常不会出现大的波动，但不要低估其潜力。在象牙海岸和非洲西海岸的不稳定地区，各种政治力量可能会在一夜之间导致可可价格急剧上升或下降。
大约需要1200美元，您就可以控制10吨可可，价值约16,000美元。 100点的移动等于$1000。（例如：1600到1700）
可可的交易价格在2000年低至每吨800美元，在1970年代中期高达5300美元。一吨三百到五百美元的移动被认为是好的。 （$ 3,000- $ 5,000）可可不是一个很好的日间交易工具。有更好的日间交易市场。
可可期权很难进入和退出。五到十点的出价和要价差异是常态。最好以合理价格在理论值附近放置一个静息订单。
可可交易时间短。 （8:00 AM -11：50AM）这使它成为早晨开市的第一批商品。对于那些晚睡的人，请选择其他商品。大部分可可豆大动作，最优惠的价格就在开业之初。
橙汁
橙汁是一个面向冷冻的市场。在1980年代，一月份的冻结就像发条一样。交易员将在秋季末加仓以寻求冻结。然后以正常的方式，市场发生了变化。
只需约2200美元，您就可以控制15,000磅橙汁，价值约30,000美元。完整的10点移动等于1500美元。（例如：210到220）
果汁价格在1971年曾跌至每磅32美分，在1977年则高达2.20美元。当灾难性的冰暴袭击佛罗里达时，价格就高了。
直到几年前，橙汁在无情的熊市中已经有十年了。它当然是在1990年代缴纳的。在这段时间里，这是一个极好的期权书写市场。在这些主要低点之后，果汁在2000年代继续创历史新高。榨汁的消息变得越来越糟，因为一季又一季的作物受到伤害，无法恢复。佛罗里达的冰冻会使市场疯狂。但是最近，飓风的影响大于冻结。
由于流动性问题，橙汁的即日交易潜力有限。不过，当它活跃时，可以进行日间交易。果汁市场通常最好使用长期头寸进行交易。市场趋势良好，经常达到价格目标。它还可以与时间轴很好地跟踪。
有趣的一点是，果汁中使用了佛罗里达州的橘子，而加利福尼亚州的橘子更多地用作水果。因此，严重的加州橙冻结可能对果汁市场影响不大。橙汁的另一个主要供应商是巴西。必须警惕巴西和美国市场的天气和作物大小。
最近，果汁价格从2004年7月的54美分大幅上涨至2006年12月的2.10美元。每持有一份合约，这就是23,000美元。在这次涨势中，正常跌幅约为20-25美分。一些头寸交易者喜欢在每次相似的下跌时增加头寸。这可能是长途贸易的有效策略。 （而不是购买突破）
橙汁期权的流动性很差，但可以有效交易。预期填充报告会很慢，但是当市场活跃时，执行通常是公平的。请记住，您正在NYBOT市场上交易。 （纽约）
良好的交易！
期货交易和期权交易存在很大的风险，可能并不适合所有类型的投资者。仅应使用风险资本。
