昨日，海底捞股票完成了约4倍超额认购，约1.3万份申请。IPO发行定价17.8港元，在14.8-17.8港元招股区间高端，预计将于9月26日正式挂牌上市。那么是什么造就如此优秀的海底捞呢？
海底捞公开发售部分获得约4倍超额认购，表现好于美团等明星科技股，主要原因是公司在中国火锅行业居于龙头地位，业绩稳定。
据港媒消息，17日截止招股的海底捞(06862.HK)公开发售部分获得约4倍超额认购，约1.3万份申请。IPO定价17.8港元，在14.8-17.8港元招股区间高端。
海底捞于9月12日正式招股，每手1000股，最低入场费17979.37港元，拟筹资9.63亿美元，预计将于9月26日正式挂牌上市。
2018年07月09日上市的小米集团最高发售价每股22港元，以每手200股计算，入场费上限约4400港元。小米IPO公开配售超额认购约8.5倍。国际部分也获得轻微超额认购，超额认购1.1倍。
09月13日截止招股的美团点评(03690.HK)，据悉冻资约26亿元，若以公开集资额17.29亿元计，相当于超额认购约0.5倍。
海底捞为何如此优秀
5月17日，海底捞国际控股在港交所提交上市申请。招股书数据显示：海底捞年收益由 2015 年的 57.57 亿元按 35.9% 的复合年增长率增至 2016 年的 78.08 亿元，并进一步增至 2017 年的 106.37 亿元。
截至2015年1月1日，海底捞全球网络的店铺数量为112间，而截至2017年12月31日，这一数据上升至273间，其中2017年全年新增98间餐厅。
（海底捞董事长张勇）
在中国这个以讲究“吃”著名的国度，在餐饮行业中最为火热的品类却是最不讲究烹饪技术的大杂烩——火锅。据统计，2016-2017年占餐饮业总营业额22%的火锅名列榜首，超过排名第二的自助餐近一倍。
海底捞这些傲人的数据，是其强大的财务体系，“变态”的服务以及高效的管理体系综合作用的结果。